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教你如何辨别真土鸡与假土鸡

发布时间:2018-09-28

1.从鸡毛上来讲,土鸡的毛看上去很紧凑,而饲养鸡的毛是松的;

2.从脚上面看,正宗的土鸡脚比较细,而且爪尖会磨损较多,饲养鸡爪子又大又肥,颜色偏浅;

3.从皮色上面看,土鸡是黄的,饲养鸡颜色是很淡很白的;

4.另外,饲养鸡会有淋巴,而正宗的土鸡是不存在淋巴的,同时,土鸡纤维比较细,饲养鸡纤维就很粗.

5.如果外观上分不清土鸡或是饲养鸡,还可以通过口味来判断,土鸡肉吃起来很香,味鲜嫩,而肉鸡吃起来感觉比较没有鲜味.

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